Resep Keripik Singkong Pedas

Resep Keripik Singkong Pedas.Singkong adalah bahan makanan yang banyak mengandung karbohidrat yang tinggi,sehingga tak jarang orang banyak mengkonsumsinya.Selain dijadikan tape,singkong juga dapat dijadikan bahan makanan cemilan seperti keripik.

Keripik merupakan makanan yang sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia,sehingga makanan satu ini banyak sekali peminatnya.Dan tak jarang orang banyak yang membuatnya.

Dalam proses pembuatan keripik ini tentu sangat mudah sekali, yang perlu di siapkan adalah bahan – bahan dalam pembuatan keripik.Berikut bahan – bahan yang harus kita sediakan.

Bahan utama keripik :

• 500 gram singkong, iris tipis

• 1 sendok teh air kapur sirih

• 1 sendok teh garam

• 750 ml air bersih 

Proses PembuatanKeripik Singkong Pedas :

Pertama Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Istirahatkan 15 menit. Setelah itu Cuci bersih. 

Ke dua tiriskan irisan singkong. Goreng dalam minyak sedang sampai matang dan kering.sisihkan 

Ke tiga selanjutnya tumis bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun salam sampai harum. 

Ke empat masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental. 

Ke enam tambahkan singkong goreng. Aduk sampai rata. Setelah selesa lalu hidangkan